Nachhaltiges Brauen im Zeichen der Umwelt

Nachhaltiges Brauen im Zeichen der Umwelt

Als traditionsreiche Brauerei sind wir eng mit dem Leben in der Region verbunden. Durch aktiven Umweltschutz und nachhaltige Unternehmenspolitik leistet die Brauerei Fürstlich Drehna ihren Beitrag zur Erhaltung der Schönheit dieser Landschaft. Sie arbeitet nach den hohen Standards des Europäischen Umweltmanagementsystems EMAS und produziert klimaneutral.

 

Konkrete Maßnahmen:

  • Die natürlichen und sehr nahrhaften Treber (feste Bestandteile nach dem Läutern)
    werden an die Landwirtschaft abgegeben.
  • Die Warmwasserbereitung erfolgt durch die Nutzung der Abwärme.
  • Der Energieverbrauch wurde trotz gestiegener Produktionsleistung aufgrund
    von Investitionen in moderne Technik verringert.
  • Der Wasserverbrauch wurde durch Mehrfachnutzung maßgeblich reduziert.
  • Die komplette Produktion wird in Mehrwegflaschen bzw. Fässern abgefüllt.
    Die Mehrwegquote beträgt 100 %.
  • Auf Folierungen und Umverpackungen wird verzichtet.
  • Die Etiketten werden mit schwermetallfreien Farben bedruckt.

 

Die Brauerei Fürstlich Drehna arbeitet nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS „Eco-Management an Audit Scheme“ und verzahnt somit Ökonomie und Ökologie in seinem unternehmerischen Handeln. Für ihr umweltbewusstes, nachhaltiges Wirtschaften ist sie Mitglied der Umweltpartnerschaft Brandenburg
(www.mluv.brandenburg.de/info/umweltpartnerschaft).

Um ihr Qualitätsniveau und den eigenen Qualitätsanspruch abzusichern, arbeitet sie nach dem zertifizierten Qualitätsmanagementsystem DIN EN ISO 9001:2000 (Registrier-Nr. 78 100 4378).